La Fattoria di Bonaldo

Tradizione...

L'azienda agricola La Fattoria di Bonaldo è specializzata nella produzione di olio extravergine d'oliva "IGP Toscano", di altissima qualità ed esclusivamente proveniente da agricoltura biologica. Situato poco fuori le mura del paese vecchio di Chianciano Terme, piccola località termale tra le piú note in Italia, il Podere "Il Poggio", sede della nostra azienda, ed i terreni circostanti dominano tutta la cittadina; dalle finestre del podere si gode un panorama mozzafiato, che nelle limpide giornate d'inverno permette di ammirare le cime imbiancate degli Appennini e le isole del lago Trasimeno. Ristrutturato negli anni '90 dal caposipite della famiglia Mariani, nonno Bonaldo, a cui è dedicato il nome dell'azienda, il podere ha mantenuto l'aspetto tipico dei casali toscani, grazie all'utilizzo di materiali originali ed alla volontà di mantenere fede alla struttura risalente al XVIII secolo.